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Ingredienti, etichette e valori nutrizionali sotto la lente: ecco quali merendine confezionate conviene davvero mettere nel carrello, secondo un’indagine indipendente
Comode, veloci, spesso irresistibili: le merendine confezionate sono da decenni una presenza fissa nelle case degli italiani, soprattutto quando si tratta della merenda dei più piccoli. Ma sono davvero tutte uguali? E, soprattutto, quali sono le più sane o, almeno, quelle che fanno meno male? A questa domanda ha provato a rispondere Altroconsumo con un’indagine approfondita che ha messo a confronto decine di prodotti tra quelli più venduti nei supermercati e nei discount italiani.
Il test ha preso in esame marchi noti e referenze della grande distribuzione, valutandoli sulla base di criteri ben precisi: qualità degli ingredienti, valori nutrizionali, etichettatura e presenza di alternative più salutari (come quelle integrali o senza glutine). Il risultato? Una classifica che ribalta molte convinzioni e che offre uno strumento concreto per scegliere con maggiore consapevolezza quando si fa la spesa.
Nonostante nessuna merendina abbia ottenuto un punteggio particolarmente alto, alcune si sono distinte per una composizione più equilibrata, ingredienti meno processati e informazioni più chiare in etichetta. Un dato importante, soprattutto in un contesto in cui la dieta dei bambini è spesso sovraccarica di zuccheri e grassi saturi, anche a causa delle scelte alimentari più “comode” ma meno attente alla qualità.
La top ten che non ti aspetti: vincono le marche dei supermercati
A sorprendere maggiormente è il fatto che, ai primi posti della classifica, non ci siano le marche storiche dell’industria dolciaria, ma le referenze dei supermercati. Al primo posto troviamo il tortino senza glutine “Esselunga Equilibrio” con grano saraceno, mais e riso, seguito da un plumcake bio sempre Esselunga e dal plumcake integrale Coop.
Tra le prime dieci merendine spiccano anche alcune varianti del Mulino Bianco, come Pan Goccioli e Flauti al cioccolato, che pur appartenendo a un brand molto diffuso riescono a mantenere un profilo nutrizionale discreto. Bene anche alcune referenze integrali o a basso contenuto di zuccheri, mentre risultano penalizzate molte merendine “classiche” troppo ricche di zuccheri, grassi saturi e con etichette poco trasparenti.
Scorrendo la classifica, si nota come prodotti molto pubblicizzati come Kinder Brioss, Motta Girella e i croissant Coop si posizionino piuttosto in basso. Il motivo? La presenza di oli vegetali meno nobili, farine raffinate e una composizione sbilanciata dal punto di vista nutrizionale.
Cosa guardare in etichetta (e cosa evitare)
L’indagine evidenzia quanto sia importante leggere l’etichetta prima di acquistare una merendina. Spesso i nomi rassicuranti o i colori accattivanti nascondono una lunga lista di ingredienti poco sani. Occhio quindi alla quantità di zuccheri semplici, ai grassi saturi, ma anche alla presenza di additivi e aromi artificiali.
Meglio privilegiare prodotti che usano farine integrali, che indicano chiaramente l’origine degli ingredienti e che hanno un profilo nutrizionale bilanciato. Anche le merendine senza glutine o a ridotto contenuto calorico possono rappresentare un’alternativa interessante, purché non compensino l’assenza di certe sostanze con zuccheri in eccesso o additivi.
Insomma, se merenda dev’essere, meglio che sia consapevole. Non basta più scegliere “quella che piace di più”, ma è importante anche capire cosa contiene. E grazie a questa classifica di Altroconsumo, oggi è più facile farlo.
La classifica completa:
Esselunga Equilibrio – Tortino con grano saraceno, mais e riso senza glutine: 53
Esselunga Bio – Plumcake: 49
Coop – Plum cake integrale: 49
Mulino Bianco – Pan Goccioli: 48
Mulino Bianco – Flauti cioccolato: 48
Esselunga Equilibrio – Fiorelle integrali: 47
Mulino Bianco – Flauti al latte: 46
Esselunga – Plumcake allo yogurt: 46
Motta – Buondì classico: 46
Esselunga – Pandolci con gocce di cioccolato: 46
Mulino Bianco – Ricche di fibre Camille: 46
dopo il decimo posto….
Motta – Girella: 45
Dolciando (Eurospin) – Tortini con carote e mandorle: 45
Coop – Croissant zuccherati: 45
Kinder – Colazione Più: 44
Coop – Plum cake preparati con yogurt: 44
Mulino Bianco – Plumcake integrale: 44
Bahlsen – Tam Tam tortine cioccolato: 44
Kinder – Brioss: 44
Kinder – Brioss integrale: 44
Misura – Fibrextra cornetti al miele: 44
Coop – Pan di cioccolato con gocce di cioccolato: 44
Conad – Cornetti di pasta sfoglia classici: 44
Mulino Bianco – Cornetti integrali: 44
Mulino Bianco – Plumcake con yogurt: 43
Mulino Bianco – Pane + cioccolato al latte: 43
Nastrecce (Lidl) – Plumcake con yogurt magro: 43
Mulino Bianco – Trancino al cacao: 43
Kinder – Colazione Più con farina integrale: 43
Nastrecce (Lidl) – Plumcake con farina integrale: 43
